Sadonkorjuuta 5

 

Maa-artisokka (Helianthus tuberosus) kukkii 25.9.2025

 Naapurin leskellä kasvoi tänäkin kesänä maa-artisokkaa ja sovimme, että käyn korjaamassa sadon pois tällä viikolla. Hän ei maa-artisokasta eli mukula-artisokasta välitä ja sain siis koko sadon itselleni. Minulle maa-artisokan sadonkorjuu oli ensimmäistä laatuaan.

Maa-artisokka kuuluu auringonkukkien (Helianthus annuus) sukuun, ja kyllähän kukinto muistuttaa auringonkukkaa.

Maa-artisokan juurimukulat 19.10.2025

Maa-artisokka on helppo korjata maasta, sillä sen sato on kasvin juurimukulassa toisin kuin perunassa (Solanum tuberosum), jossa peruna kehittyy maarönsyjen päihin ja näin ollen leviää laajemmalle alalle.

Tämän kesän sato 4,6 kg 19.10.2025

 Muutamasta juurakosta sai komean sadon. Naapurin mukaan sato oli parempi kuin edellisenä vuonna. Näiden yksilöiden historia on lähtöjään Venäjältä. Niitä oli tuonut ennen Venäjän hyökkäyssotaa Ukrainaan eräs henkilö, joka vei avustustavaraa Venäjälle.

Sain viime vuonna ystävän siskolta maa-artisokkia, ja silloin laitoin maahan niistä muutaman, jotta saisin omaakin satoa. Ei vain tärpännyt tälle kesälle. Nyt laitoin tästä sadosta muutaman mukulan taas maahan ja toivotaan parasta.

Lähteet:

AI yhteenveto hakusanoilla perunan/artisokan juurimukula

Wikipedia